Sapevate che il Miele viene abbinato spesso con il formaggio?

Noi abbiamo provato il nostro miele AmicheApi con il formaggio di Ferdy Wild, e abbiamo appurato che con del formaggio giovane a pasta morbida si abbina meglio un miele con gusto deciso, come il Cardo, o la Melata, in quanto riescono ad esaltare meglio il gusto del formaggio, creando un esperienza degustativa dolcissima.

Con il formaggio stagionato, quindi di sapore più forte e pungente, si abbina meglio un miele che non intralcia troppo il sapore del formaggio, quindi un miele delicato come la Sulla.

Potete trovare il video degustativo su Facebook, Instagram e YouTube, cercando “Amiche Api”

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